Viinipiru

Lippulaivan uutuustuote: Giacosa Roero Arneis 2007

In Italia, Kummajaisviinit, Valkoviini, Viini on joulukuu 2, 2008 at 7:41 pm

Piru kävi maistelemassa pari Artevinon maahantuomaa viiniä Palacessa järjestetyssä promotilaisuudessa. Mielenkiintoisin vastaan tullut uutuus oli lippulaivan valikoimista irtoava piemonten valkoviini, Bruno Giacosa Roere Arneis (28,40€). Viini oli rypäleelle tyypilliseen tapaan päärynäinen ja suutuntumaltaan leveä, mutta mineraalinen ja hapoiltaan piukka. Lisävivahteen pakettiin toi selväpiirteinen fenkolin aromi, joka toisiintui myös maussa. Tätä viiniä haluaisin kypsytellä hiljaisella tulella ja katsoa mihin se vuosien saatossa kurottaisi.

Tämänkertainen kuriositeettiviini löytyi Itävallan suunnalta Ruster Ausbruch Essenzin 2006 muodossa. Kyseessä on chardonnaysta ja welschrieslingistä valmistettu jälkiruokaviini, jossa on jäännössokeria huimat 429 g/l (kolminkertainen määrä verrattuna tyypilliseen sauternes-viiniin). Sormustimellisen testaaminen tuntui juoksevan hedelmäsiirapin lipomiselta. Ei ollenkaan huono viini ja niin hävyttömän riittoisa, että pullolla ravitsisi vaivatta kokonaisen suunnistusjoukkueen, jos se vain tajuaisi hoitaa nestetankkauksensa alkoholin muodossa.

Kyseistä Ausbruchia ei valitettavasti saa Alkon tilausvalikoimista, mikä on totuuden nimissä hyvä asia sekä sokerihumalan että suunnistusmenestyksen kannalta.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

Gravatar
WordPress.com-logo

You are commenting using your WordPress.com account. Muuta )

Twitter-kuva

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.