Teerenpelin panimon Sauhusanttu (8,21€/0,75l) on saatu hyllyvalikoimaan, joten kiitokset siitä, sekä samalla ovenavauksella sisään päässeestä Brooklyn Lagerista (2,65€/0,35l). Molemmat mainioita oluita.
Alkon valikoimiin on ilmestynyt myös erä Bordeauxin -06:a, joita en ryntää ostamaan, koska poden edelleen krapulaa huippuvuosikerrasta -05. Sen sijaan haen pullollisen Bonnairen blanc de blancs -samppanjaa (34,70€), jonka hintataso on suurempia taloja edullisempi, vaikka palstojen sijainti on hyvä. Syytä tähän voi vain arvailla. Kukaties jäljet johtavat suurempien samppanjatalojen markkinointiosastoille, joiden budjetit ovat viinimaailman suurimmat? Mielenkiintoiseksi Bonnairen Blanc de Blancs Non Dosén tekee se, ettei siihen ole lisätty grammaakaan sokeria korkinvaihdon yhteydessä, mikä on samppanjassa vielä harvinaisempaa kuin pelkkään Chardonnayhin tukeutuminen. Kyseessä lienee siten varsin viinillinen samppanja.
Perusvalikoimiin näyttää päässeen myös Erath Pinot gris (13,15€), joka on Pinot griksi mainio viini hillitysti aromaattisena ja miellyttävän hapokkaana. Epäilen maistaneeni juuri kyseisen vuosikerran parin viikon takaisessa Ore-Wash -maistatuksessa. Erathin Pinot grisin punainen vastine, Pinot noir, blokkasi männä vuonna Viinipirun Vuoden viini-äänestyksen ensimmäisen sijan.
Kesä ei olisi tietenkään kesä ilman rosé-viiniä! En tosin ole varma saammeko niskaamme rakeita, jos juhlistamme sitä tällä tuotteella. Kyseessä on rosé portviini, Croft Pink Port (18,84), joka tavoittelee ensimmäisenä rosé-portina paikkaa viinimaailman friikkigalleriassa. Jos olet maistanut tätä, kerro putosiko vai ei.
Kerrohan sitten arvio tuosta Bonnairesta, itsekin sitä tilasin tuossa. Ainakin Bonnaire Brut Tradition on todella hyvä shampanja erinomaisella hintalaatusuhteella, 26e.
Hainkin juuri pullon Bonnairea. Nyt tarvitaan enää tekosyy sen avaamiselle.
Minä voin tulla vierailemaan, se tuntuu lähes poikkeuksetta toimivan tekosyynä pullon avaamiselle.
Vierailu on mitä mainion syy avata joku hyvä pullo, ei tekosyy:)
Meidän huushollissa Bonnaire aukesi sen kummemmitta syittä eilisiltana. En nyt pistä edes Puolustusvoimain lippujuhlan päivän piikkiin.
Runsaan omenainen, autolyyttinen, hennon paahteinen ja odotusten mukaisesti melkoisen hapokas – mutta (ainakin runsaisiin happoihin tottuneessa suussa) vaikutelmaltaan tasapainoinen. Moussé oli pehmeän miellyttävä ja mineraalisuus tuki keskitäyteläistä viiniä tekemättä siitä kuitenkaan turhan vaikeaa.
Viiniharrastajan viini, jota lienee turha tarjota lakkiaisten tai kesähäiden tervetuliaismaljana. Täytyy miettiä tälle jotain ruokaa seuraksi ja testata uudelleen. Ja tietenkin juoma sopii mainiosti laihduttajille, joille normaalisti kuivassakin samppanjassa ujutetaan melkoisesti sokeria petollisen huomaamatta.
Ja suositellaan nyt vielä niille henkilöille, jotka eivät keskimäärin pidä BdB’ista, kun “siitä uupuu sitä ryhdikkyyttä”.
Kiitos asiantuntevasta arviosta. Suunnittelen nauttivani Bonnaireni blinien kanssa, jotka sisältävät infarctus cordiksen verran eläinrasvoja, pilsneriä ja paljon suolaa. Mikäs sen parempaa, kuin lähtö samppanjalasi kädessä, vatsa täynnä!
Sun suosikkirainas on pakko olla Suuri pamaus
En suosittelisi tätä omakohtaiseen hengenriistoon. Liian elämänmyönteistä.
Pitänee hommata Suuri Pamaus jostain, vaikuttaa kohtuutoman verevältä pätkältä.